amanahhati.com
  • Berita
    • Global
    • Megapolitan
    • Nasional
    • Regional
  • Bola
  • Edukasi
  • Food
  • Hype
  • Kesehatan
  • Lifestyle
  • Money
  • Travel
SUBSCRIBE
No Result
View All Result
  • Berita
    • Global
    • Megapolitan
    • Nasional
    • Regional
  • Bola
  • Edukasi
  • Food
  • Hype
  • Kesehatan
  • Lifestyle
  • Money
  • Travel
No Result
View All Result
amanahhati.com
No Result
View All Result

Resep Ayam Pop khas Padang, Lengkap dengan Sausnya Halaman all

by admin
October 4, 2020
Reading Time: 3 mins read
0
Resep Ayam Pop khas Padang, Lengkap dengan Sausnya Halaman all
Bagikan ke Whatsapp

KOMPAS.com – Salah satu sajian favorit saat berkunjung ke rumah makan Padang adalah ayam pop. Tak semua rumah makan Padang menyediakannya. Kalau pun ada, seringkali cepat sekali habis.

Daripada jauh-jauh ke rumah makan Padang dan kehabisan, kamu bisa coba membuatnya sendiri di rumah. Bahan dan bumbunya mudah ditemukan dan cara masaknya pun sederhana.

RELATED STORIES

Resep Sambal Oncom khas Jawa Barat, Bisa untuk Isian Combro Halaman all

Resep Sambal Oncom khas Jawa Barat, Bisa untuk Isian Combro Halaman all

October 6, 2020
7 Kue dari Kepulauan Seribu dengan Nama Unik, dari Peler Berbebu sampai Selingkuh Halaman all

7 Kue dari Kepulauan Seribu dengan Nama Unik, dari Peler Berbebu sampai Selingkuh Halaman all

October 5, 2020

Berikut ini resep ayam pop berdasarkan buku “210 Resep Masakan Pilihan: Ragam Rasa Terfavorit untuk Menu Sehari-hari dan Resepsi” karya Sufi S. Y. terbitan Gramedia Pustaka Utama.

Bahan

  • 1 ekor ayam kampung muda, belah 4
  • 1 sendok makan air jeruk nipis + 1 sendok teh garam halus, untuk melumuri ayam
  • 1 liter air untuk merebus ayam
  • Minyak goreng secukupnya
  • 5 buah bawang merah, haluskan
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • Garam secukupnya
  • 3 lembar daun salam
  • Daun singkong secukupnya, rebus

Bahan saus sambal

  • 10 buah cabai merah, rebus matang
  • 5 buah bawang merah, rebus matang
  • 1 buah tomat matang dan segar, rebus matang
  • 100 ml air
  • 2 buah tomat ukuran kecil, utuhkan
  • Garam dan gula pasir secukupnya

1. Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk nipis dan garam, ratakan. Diamkan selama lebih kurang 30 menit (simpan dalam lemari es).

2. Didihkan air, masukkan ayam, bawang merah, bawang putih halus, garam, dan daun salam. Rebus ayam hingga matang dan cukup lunak. Angkat dan tiriskan.

3. Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api sedang, masukkan ayam. Goreng ayam sebentar saja. Angkat dan tiriskan.

4. Saus sambal: haluskan cabai, bawang merah, dan tomat rebus. Panaskan 3 sendok makan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tuang air, aduk dan masak hingga mendidih.

5. Masukkan tomat utuh, tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga tomat layu dan bumbu matang. Angkat.

6. Sajikan ayam pop bersama saus sambal dan lalapan daun singkong rebus.

Buku “210 Resep Masakan Pilihan: Ragam Rasa Terfavorit untuk Menu Sehari-hari dan Resepsi” karya Sufi S. Y. terbitan Gramedia Pustaka Utama bisa ditemukan di Gramedia.com.


#Resep #Ayam #Pop #khas #Padang #Lengkap #dengan #Sausnya #Halaman

Klik disini untuk lihat artikel asli

Tags: ayam popcara buat ayam popcara membuat ayam pop PadangGramedia.comKuliner PadangpadangResep Ayam Popresep ayam pop padangResep Masakan PadangSufi S. Y.
Next Post
4 Jurus Jitu Bikin Helm Anti Bau Halaman all

4 Jurus Jitu Bikin Helm Anti Bau Halaman all

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

vaksinasi covid-19 imip
Berita

PT IMIP Siapkan Vaksin COVID-19 untuk 42.500 Karyawan!

by amanahhati
May 23, 2021
0

Dalam rangka menggiatkan program vaksinasi yang digelar oleh pemerintah, PT IMIP siapkan vaksin COVID-19 tahap kedua. Program ini diselenggarakan oleh...

Read more
Ekonomi Kuartal III Melambat, Menperin: Sektor Manufaktur Masih “On The Track”

Ekonomi Kuartal III Melambat, Menperin: Sektor Manufaktur Masih “On The Track”

November 6, 2021
paket sembako IMIP

Subhanallah, IMIP Kembali Bantu Kaum Dhuafa

May 8, 2021
kegiatan kebersihan lingkungan IMIP/Dok. PT IMIP

Alhamdulillah, Pengelolaan Sampah di Bahodopi Teratasi Berkat IMIP

September 20, 2021
kontribusi perindustrian

Masya Allah, Deretan Kontribusi Besar Perindustrian Untuk Negara

October 26, 2021

TERPOPULER

  • Lirik dan Chord Lagu Anak Layang-Layang, Kuambil Buluh Sebatang

    Lirik dan Chord Lagu Anak Layang-Layang, Kuambil Buluh Sebatang

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Lirik Lagu He Xin Nian, Lagu Perayaan Tahun Baru Cina Halaman all

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Lirik dan Chord Lagu Rohani Karya Terbesar Versi Sari Simorangkir

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Alhamdulillah, Kebutuhan SDM untuk Kawasan Industri Morowali Bisa Terpenuhi

    21 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Masya Allah, Banyaknya Bantuan dari PT IMIP di Dunia Pendidikan

    82 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Lirik dan Chord Lagu Belah Duren – Julia Perez

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Mengenang Sang Legendaris, Lirik dan Chord Lagu Karmila dari Farid Hardja

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • 8 Variasi Posisi Bercinta Bagi yang Bosan Sama Gaya Itu-itu Saja

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Lirik dan Chord Lagu Mengejar Mimpi dari Yovie & Nuno

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Alhamdulillah, Tahun 2021 IMIP Vaksinasi Covid-19 Semua Pekerjanya

    54 shares
    Share 0 Tweet 0
18 Titik Banjir di Kecamatan Benda, Pemkot Tangerang Sebut Drainase Tol JORR II Tak Memadai

18 Titik Banjir di Kecamatan Benda, Pemkot Tangerang Sebut Drainase Tol JORR II Tak Memadai

January 18, 2022
Trending YouTube Jepang, Ini Lirik Lagu Everlasting – SixTONES

Trending YouTube Jepang, Ini Lirik Lagu Everlasting – SixTONES

January 18, 2022

Konsistensi 3T Untuk Perangi Omicron di Dalam Negeri Adalah Kunci!

January 18, 2022

About Us

amanahhati.com menyajikan konten dari media nasional dan dikurasi oleh tim editorial demi menjaga keimbangan dan netralitas.

Recent Stories

  • 18 Titik Banjir di Kecamatan Benda, Pemkot Tangerang Sebut Drainase Tol JORR II Tak Memadai
  • Trending YouTube Jepang, Ini Lirik Lagu Everlasting – SixTONES
  • Konsistensi 3T Untuk Perangi Omicron di Dalam Negeri Adalah Kunci!
  • Cuaca di Indonesia: Potensi Curah Hujan pada 19-24 Januari 2022
  • Sindrom Sjogren

Categories

  • Berita
  • Bola
  • Edukasi
  • Food
  • Global
  • Hype
  • Kesehatan
  • Kriminal
  • Lifestyle
  • Megapolitan
  • Money
  • Nasional
  • Otomotif
  • Politik
  • Properti
  • Regional
  • Sains
  • taucepatcom
  • Tekno
  • Travel
  • Tren
  • Uncategorized
  • Wanita

Follow Us

Facebook Twitter Instagram

© 2020 amanahhati.com

No Result
View All Result
  • Berita
    • Global
    • Megapolitan
    • Nasional
    • Regional
  • Bola
  • Edukasi
  • Food
  • Hype
  • Kesehatan
  • Lifestyle
  • Money
  • Travel